Gemütliche Restaurants und urige Gaststuben in Stadt und Land, die sich der regionaltypischen
Küche verschrieben haben, werden in der neuen Broschüre „Regionale Küche genießen“ vorgestellt. Über 50 Gastronomiebetriebe aus der Tourismusregion Hannover begeistern mit regionaltypischer Kochkunst. Kurze Lieferwege sind der Garant für Frische, und die Köche legen Wert auf die Verwendung von regionalen
Produkten.

Im Norden von Hannover lädt die südliche Lüneburger Heide mit ihren typischen Dorfkrügen und Gasthäusern zu einem Besuch ein. Der östliche Teil der Region gilt als eines der Hauptanbaugebiete von Spargel, Kartoffeln und Zwiebeln in Deutschland, die sich neben vielen anderen Köstlichkeiten auf den Tellern der Restaurants wiederfinden. Im Süden lockt Hildesheim nicht nur mit Fachwerk und UNESCO-Welterbe und dem hier beginnenden
Leinebergland, sondern auch mit kulinarischen Highlights.

Frischen Fisch gibt es direkt aus dem Steinhuder Meer und vielen weiteren Fischteichen. Von professionellen Köchen zubereitet, landet er direkt auf dem Teller. Ein Tag am Steinhuder Meer oder ein Besuch der Orte rund um den Deister, kombiniert mit einem Abstecher in die vielen Restaurants mit regionaler Küche, wird so zum Genuss-Erlebnis.

Wer neben dem auswärtigen Schlemmen auch gern mal selbst den Kochlöffel schwingt, für den gibt es einige Rezept-Tipps wie einen Spargel-Erdbeer-Salat und eine etwas andere Zubereitung von Grünkohl. Einfach Ausprobieren und Genießen.
Die Broschüre kann kostenfrei bestellt werden!

Kontakt:

Tourismus Region Hannover e.V.
Prinzenstr. 12
30159 Hannover

+49 (0) 511 / 3661-981
+49 (0) 511 / 3661-997

info@tourismusregion-hannover.de
http://www.tourismusreg...service_broschueren.php

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