Emsland - Im Reich der Wind- und Wassermühlen

Einen der Höhepunkte emsländischer Mühlenbautechnik bildet die Hüvener Mühle in Sögel. Mit ihrer Kombination aus Wind- und Wassermühle ist sie eine der seltenen Mühlen dieses Typs in Europa. Die Mühle wurde jüngst komplett restauriert, Informationen gibt es im neuen Besucherzentrum mit Ausstellung.

Herzstück des Mühlenmuseums in Haren mit Müller- und Backhaus, restaurierter Motormühle und Bauerngarten ist die Mersmühle von 1825, eine vollfunktionsfähige Wall- und Durchfahrtsholländermühle. Ihren Namen verdankt sie dem Mersbach, an dem sie um 1825 errichtet wurde. Die Entwicklung des Getreideanbaus von der Jungsteinzeit bis heute steht im Mittelpunkt der Ausstellung „Vom Korn zum Brot“.

Seit vielen Jahrzehnten stellt die Familie Enking ihren berühmten Pumpernickel her. In der 200 Jahre alten Enkings Mühle, einem imposanten, jüngst renovierten Galerieholländer, wird dazu der beste Roggen aus heimischem Anbau geschrotet und nach traditionellem Rezept gebacken. Spezialitäten im Mühlencafé: Schwarzbrottorte.

Die Höltingmühle steht in Meppen, direkt auf der Landzunge am Zusammenfluss von Hase und Dortmund-Ems-Kanal. Idyllischer als im Café in der Mühle, mit Blick auf die Sportboote und Frachter auf dem Kanal und die Ruderer und Kanuten auf der Hase, kann eine Rast nicht sein.

Mehr über die Mühlen im Emsland (Adressen, Öffnungszeiten, ausführliche Beschreibungen) erfahren Sie auf

• http://www.emsland.com

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Kommentare unserer Leser

B.Moersheim  |  06.05.2008 11:41:47

Falsches Bild

Das Bild der Hüvener Mühle steht biem falschen Text. Das verwirrt.

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